こんにちは勇者トモです。
写真保存に使っていたクラウドが仕様変更したせいで、写真が上手く保存が出来なくなってしまい、最近記事が書けませんでした。
試行錯誤した結果ようやくなんとかなったので一安心です。
近所のスーパーで福井県フェアなるものがやっていて（数ヶ月前の話です）、噂には聞いていた「レ・プレジュール」の「クロワッサン入りプリン」を買うことが出来ました。
「レ・プレジュール」は福井県のパン屋さんです。「クロワッサン入りプリン」地元のスーパーで販売されているようですね。
名前の通りクロワッサンが入っているプリンですが、もちろんパン屋が作るプリンということもあって、中のクロワッサンは「レ・プレジュール」が自社製造したパンを使用しています。
クロワッサンは福井県産小麦100％使用ということで地産地消にも貢献しています。
上から見るとパンが入っているのが一目瞭然ですね。
クロワッサンはこの上に乗っている部分だけで、下は普通のプリンです。
クロワッサン部分だけ持ち上げてみました。
このクロワッサンの食感がなかなか面白い。なんというか、「限りなくプリンに近いパン」になっています。
ほとんどプリンと同化していると言っても過言ではありません。パンなのに、噛まずとも口の中でほろほろと崩れていまいます。
プリンは卵で固めた焼きプリンということもあって、卵の風味が強く、多少固めになっています。
クロワッサンがほぼプリンのような柔らかさになっているので一緒に食べても全く違和感なく美味しくいただけました。
福井県以外では催事でもない限りあまりお目にかかることはないかもしれませんが、見かけた際は是非食べてみてください。
「レ・プレジュール」の公式HPはこちら（最近あまり更新されていないようですが）
パンはオンラインショップで買えるようなので今度買ってみようかな
